por Globo Rural Online, com informações da Agência Estado
Os preços dos alimentos podem subir mais no próximo ano, se a produção de itens importantes, como o trigo, não aumentar, afirma a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). "Diante da expectativa de queda dos estoques globais, o volume de produção do próximo ano será crucial para a estabilidade, ou não, dos mercados internacionais", aponta a entidade no relatório "Food Report", divulgado nesta quarta-feira (17/11).
Apesar de as cotações de vários produtos agrícolas terem tido forte queda na última semana, ainda registram ganhos expressivos no ano, graças a uma combinação de perdas provocadas por eventos climáticos, políticas de gerenciamento de estoques e desvalorização do dólar.
Recentemente, os preços do açúcar atingiram a máxima de 30 anos e os do café a máxima de 13 anos. Mesmo após as quedas dos últimos dias, até esta terça-feira (16/11) o milho, o trigo e a soja acumulavam alta de 20%, 6% e 19%, respectivamente.
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